(Показати на мапі)
Ацидофільний йогурт - це унікальний кисломолочний напій, з найбагатшим складом пробіотичних культур: комплекс біфідобактерій і лактобактерій: болгарської й ацидофільної палички
Ацидофільне молоко й ацидофільний йогурт (лат. acіdus кислий + гр. phіleo люблю), - кисломолочні продукти, що володіють високими дієтичними й лікувальними властивостями
Ацидофільна паличка не руйнується під дією травних соків, краще ніж інші молочнокислі бактерії приживається в товстому відділі кишечнику, створюючи там кисле середовище, несприятливе для гнильних мікробів
Особливо корисний ацидофільний йогурт при хронічних захворюваннях кишечнику, у тому числі й при хронічній дизентерії. Систематичне вживання йогурту:
Усуває поноси, поліпшує загальний стан організму
Ацидофільні продукти рекомендуються хворим туберкульозом, а також дітям, у яких виявлена туберкульозна інтоксикація
Служать гарним загальнозміцнювальним засобом при виснаженні, недокрів'ї, астенії (слабості).
Необхідно, якщо в організмі виявлений недолік вітамінів групи В і при неврозах
Не слід уживати ацидофільний йогурт хворим гастритом з підвищеною кислотністю, виразковою хворобою, панкреатитом, особливо в період загострення